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Reisedauer:

ab / bis:

täglich als unbegleitete Bahnrundreise

Durchführung:

Transportmittel:

Ab Preis:

Preis Beschrieb:

<ul><li>12 Übernachtungen in Mittelklassehotels</li><li>Transfers mit Shuttlebus oder Zug (ab/bis Flughafen)</li><li>12x Frühstück, 4x Mittagessen, 3x Nachtessen</li><li>IC-Transportkarte mit Guthaben für Tokyo und Zugfahrt nach Osaka am Tag 12</li><li>Japan-Railpass 7 Tage (Tage 5–11), 2. Klasse</li><li>Besuch vom Tsukiji-Fischmarkt</li><li>Kneipentour in Tokyo</li><li>Japanischer Kochkurs</li><li>Rundgang in Takayama</li><li>Sake-Degustation in Kyoto</li><li>E-Bike-Tour beim Biwa-See </li></ul>

Im Preis inbegriffen:

<ul><li>Alter Fischmarkt von Tokyo</li><li>Altstadt von Takayama</li><li>Japanische Teezeremonie</li><li>Sake-Brauereien von Kyoto</li><li>Ausflug mit E-Bike zum Biwa-See</li><li>Die Strassenküchen von Osaka</li></ul>

Highlights:

Alle Ausflüge finden in kleinen internationalen Gruppen mit Englisch sprechender Reiseleitung statt, mit Ausnahme des Besuchs des Tsukiji–Fischmarkts und der Tee-Zeremonie, welche auf privater Basis durchgeführt werden. Saisonale Zuschläge während japanischer Feiertage auf Anfrage.

Hinweis:

Buchungscode Reise:

1: Tokyo Nach Ankunft am Flughafen Narita oder Haneda Fahrt mit dem Shuttlebus zum Hotel. Restlicher Tag zur freien Verfügung. Es empfiehlt sich ein Abstecher in den Ueno-Park, wo neben dem ältesten Zoo im Land auch mehrere Museen stehen. 2: Tokyo Morgendlicher Streifzug durch den einst weltweit grössten Fischmarkt Tsukiji. Obwohl der kommerzielle Teil im Innern an einen anderen Ort umgesiedelt wurde, hat sich der Aussenbereich zu einer beliebten Essensmeile gemausert. Zu Fuss entdecken Sie das Einkaufsviertel Ginza. Nachmittags Zeit für eigene Entdeckungen in dieser pulsierenden Stadt.3: Tokyo Erkunden Sie die angesagten Viertel Shibuya und Harajuku auf eigene Faust. Hier setzt Japans dynamische Jugendkultur neue Akzente und Modetrends. Am späten Nachmittag tauchen Sie in Ebisu in die lokale Kneipenkultur ein. In drei verschiedenen Izakaya, kleinen Strassenküchen, wird Ihnen alles serviert, was gut zu Sake oder Bier passt.4: Tokyo Am späteren Nachmittag nehmen Sie an einem Okonomiyaki-Kochkurs in Shinjuku teil.5: Tokyo–Takayama Zugfahrt in die japanischen Alpen, wo die vielen alten Holzhäuser noch aus der Edo-Zeit stammen. Nutzen Sie die Gelegenheit für einen Spaziergang durch die engen Gassen der Altstadt und versuchen Sie die lokale Spezialität, grilliertes Hida-Rindfleisch.6: Takayama Vormittags geführter Stadtrundgang durch Takayama mit Degustation von Sake, dem traditionellen japanischen Reiswein. Der Nachmittag steht zur freien Verfügung. 7: Takayama–Kanazawa In nur 2 Stunden erreichen Sie mit dem Zug Kanazawa, wo eine imposante Burg steht. Im alten Nagamachi-Viertel fühlen Sie sich in die Feudalzeit zurückversetzt, als hier noch Samurais für Recht und Ordnung sorgten.8: Kanazawa Heute Vormittag kommen Sie in Genuss einer traditionellen Tee-Zeremonie, bei welcher Ihnen das Ritual der Zubereitung von Grüntee gezeigt wird. In Japan gilt die ästhetisch anwirkende Zeremonie als hohe Kunst in genau abgestimmtem Ambiente. Ihr Reiseleiter zeigt Ihnen im Anschluss während eines Stadtrundgangs ein paar geschichtliche Sehenswürdigkeiten von Kanazawa. 9: Kanazawa–Kyoto Heute machen Sie sich mit dem Zug nach Kyoto auf, mit rund 17 verschiedenen UNESCO-Weltkulturerben definitiv die kulturelle Hauptstadt. Ein Abstecher in das Altstadtviertel Gion lohnt sich vor allem abends, wenn die Geishas unterwegs sind.10: Kyoto Im Vorstadtviertel Fushimi stehen alleine 40 Sake-Brauereien. Das Geheimnis für das gute Resultat des hiesigen Reisweins sei die Qualität des Quellwassers in der Gegend. Heute Vormittag erfahren Sie alles über Japans Nationalgetränk. In Fushimi steht auch der Inari-Schrein mit seinen tausenden roten Tori-Bögen.11: Kyoto Ausflug ans Ufer des Biwa-Sees, wo Sie die ländliche Gegend um das Dorf Higa mit dem E-Bike erkunden. Auf einem kleinen Bauernhof wird Ihnen vorgeführt, wie ein japanisches Mittagessen mit all den frischen Zutaten aus der Gegend zubereitet wird.12: Osaka Die Fahrt in Japans Gourmet-Kapitale dauert nur 30 Minuten. Am späten Nachmittag lernen Sie während einer geführten Tour die beliebte Strassenküche der Wirtschafts-Metropole kennen. 13: Kyoto Ihre kulinarische Reise durch das Land der aufgehenden Sonne endet mit einer Zugfahrt zum Flughafen von Osaka.

Reiseprogramm nach Tagen:

Abenteuer & Entdeckung

Aktiv & Sportreisen

Genuss

Kultur & Geschichte

Lifestyle & Entertainment

Natur

Charakter:

Geführte Privatrundreise

Geführte Rundreise (Gruppe)

Geführte Rundreise (Kleingruppe)

Unbegleitete Rundreise

Typus:

Es gibt sie schon seit eh und je, die kleinen Kneipen in den Strassen von Tokyo. An den roten Laternen erkennbar, bieten sie oft nur wenigen Besuchern Platz, welche am Tresen sitzend den Köchen beim Werk zuschauen können. Serviert wird alles, was gut zu Bier und Sake passt.

Die japanische Küche ist vielfältig und die Esskultur spielt eine übergeordnete Rolle im Leben der Japaner. Die Frische der Zutaten und die Ästhetik in der Zubereitung stehen dabei im Vordergrund. Dank vorsichtig ausgewählten Formen und Farben kommen gewisse Gerichte wie Kunstwerke daher. Dazu wird der Reiswein Sake getrunken, je nach Gusto warm oder kalt. Saisonale Unterschiede und auch lokale Spezialitäten werden von Japanern äusserst geschätzt. Eine genussvolle Reise mit kulinarischen Nuancen auf der Hauptinsel Honshu.

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